大年初五迎财神,四代同堂庆团圆:一场充满感恩与美味的家族盛宴
大年初五,迎财纳福。继除夕夜在宝山大姨子家的团聚后,我们上海家族的亲人们,又在松江我的家中迎来了一场热闹非凡的大聚会。从95岁高龄的岳父,到3岁的小外孙,四代同堂。除了大舅子的儿子因妻子临产未能到场,六个小家庭共20人,在做好个人防护后,于上午11点前陆续抵达。平日宽敞的客厅顿时充满了欢声笑语,大家身着节日盛装,互道新年祝福。作为本次家宴的主厨,我也从厨房暂歇,与亲人们拱手拜年,共同祈愿2021年财源广进、家族兴旺。
**温馨开场:茶点迎宾,童趣添喜**
儿子和儿媳热情地端茶递水,茶几上摆满了各色糖果、点心、水果和坚果。穿着大红唐装的孙子孙女格外喜庆,有礼貌地穿梭在长辈间。孙子更是主动担当起小主人,悉心陪伴三岁的小客人玩耍,让大人们得以安心叙旧。
**厨房交响:传统与创新的美味碰撞**
客厅里谈笑风生,厨房内亦是热火朝天。我与老伴分工协作,清晨五点便开始准备。她负责米粉肉、梅干菜扣肉和炖土鸡等拿手菜。我则处理备菜工作,随后掌勺传统菜肴,如红烧肉、红烧鱼,这些自是驾轻就熟。
今年的亮点是一道“新菜”——红烧鹅。面对亲友赠送的一只五斤多的肥鹅,老伴起初犯了难。在咨询未果后,她通过上网查询,给我发来烹饪视频。我反复观看学习,并在实际烧制时结合现有条件大胆改良。最终,一大钵酥嫩入味的红烧鹅成功出炉,成为了宴席上的明星菜品。
此外,儿媳现场烤制的羊排和大虾,则为家宴增添了现代风味。中午12点半,近30道菜品(含主食)铺满了长桌,五颜六色,香气四溢。老伴兴奋地拍照分享至朋友圈,我也立刻将这份喜悦传递给远在南昌的家人。
**亲情连线:跨越空间的拜年祝福**
早在除夕前,老伴就提议让孙子孙女录制拜年视频,给家乡的太婆(我的母亲)送去问候。孩子们身着红装,在镜头前恭敬作揖,齐声祝福。儿子反复调整拍摄,孩子们也积极配合。当妹妹将视频播放给母亲看时,老人家感动得热泪盈眶,并回复了祝福。这份跨越千里的亲情互动,让团圆的意义更加深远。
**宴席欢聚:美酒佳肴话家常**
待菜肴齐备,我摘下围裙,招呼大家入席。儿子举杯致辞,欢迎各位在迎财神之日欢聚松江,祝愿新年安康。席间,大家对牛排、大虾赞不绝口,纷纷夸赞儿媳的手艺。话题也从美食做法,自然延伸到了“舌尖上的家庭文化”。
大家细数起各家成员的拿手菜,并特别赞赏了第三代年轻人。他们不仅学业、事业有成,在生活自理能力和烹饪技艺上也进步显著,真正做到了“能文能武”。
**后生可畏:新生代的成长与担当**
小姨子谈起在英国牛津大学读博的女儿时,满是骄傲:女儿回国期间,不仅坚持网课学习,还钻研厨艺,创新了好几道特色菜。小舅子也感慨道,去年儿子高考期间,多亏了这位表姐主动提供午餐和午休处,并精心准备营养餐食,为儿子顺利考入北京大学助了一臂之力。
这段分享让大家深感欣慰,年轻一辈不仅智商高,更具备可贵的情商与美德。从1月到春节的多次家族聚会中,大家都品尝到了儿女、媳妇们制作的美味,真切感受到“后生可畏”。
**感恩时代:从家族命运到共同体的思考**
酒过三巡,气氛愈加热烈。五个小家庭轮流向岳父岳母敬酒,祝福老人健康长寿。兄弟姐妹、妯娌连襟间也互相敬酒,话题愈发开阔。“感恩”成了热议的核心。
大家回顾家族历程,从祖辈的辛勤耕作,到父辈投身革命与建设,历经坎坷,终迎曙光。从第二代开始,家族成员奋发图强,在小姨子于上海站稳脚跟后,陆续帮助兄弟姐妹们进入上海发展,在各行各业施展才华。如今,这个大家族中涌现了院长、校长、博士、教师等众多人才,各家生活水平也日益提高。
我们深切感恩这个时代,感恩国家,感恩亲人间的相互扶持。正如小姨子所言,习主席倡导的“人类命运共同体”理念,在家庭关系中同样适用。每个家庭成员都是“家庭命运共同体”的一部分,唯有齐心协力,才能与时代共进。这一观点引发了大家的强烈共鸣。
**余兴未了:才艺展示与难忘今宵**